Parcs et Jardins de France : Portail du Jardin et du Paysage

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Le livre coup de coeur de la semaine

"Cuisine végétarienne"
Oeuvre collective

Cuisine végétarienne

300 techniques pas à pas pour cuisiner végétarien : faire son lait de soja, réaliser ses pâtes sans gluten, fabriquer son pain, préparer son tofu, etc.
Plus de 100 recettes toutes illustrées, de l’entrée au dessert en passant par les boissons, me...



La sélection de jardinez.com
    
Habitat écologique et jardin
livre

Habitat passif et basse consommation, Principes fondamentaux - Etude de cas - Neuf et rénovation
Philippe Lequenne - Vincent Rigassi

Le concept de la maison passive désigne un bâtiment très économe en énergie, voire autonome. Le confort thermique y dépend en majorité des apports gratuits (internes et solaires), le reste fonctionnant par circulation d'un flux d'air, plutôt que par des réseaux destinés à la production de chaleur( avec un appoint éventuel). Le label BBC (bâtiment basse consommation), apparu plus récemment en France, impose des normes plus souples, mais néanmoins exigeantes. L'efficacité énergétique dépend néanmoins

Edité par : Eds Terre vivante - Collection : Techniques de pro
Broché - 224 pages pages - Format : 20 cm x 26 cm - Paru en 10/2011 - tarif : entre 30 € et 35 €


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