Le seul ouvrage du marché sur les séchoirs solaires, avec tous les plans d’autoconstruction, écrit à 4 mains par 2 passionnés.
Un ouvrage destiné aux jardiniers bricoleurs désireux d’élargir la palette de conservation des fruits et légumes en testant le séchoir solaire, technique de conservation très efficace pour préserver la qualité nutritive et la saveur des aliments. Un outil low-tech efficace et pertinent, qui s’inscrit parfaitement dans une démarche permacole globale.