Pour chaque champignon, une photo pleine page.
Où le trouve-t-on ? Dans quel milieu naturel...
Comment le reconnaît-on ? Description du chapeau, des lames, du pied, de la chair..
Avec quels autres champignons peut-on le confondre ? Les confusions possibles avec les espèces proches...
Son niveau de comestibilité : excellent, bon, à rejeter, toxique ou mortel.
Un système de repérage en couleurs et des pictos indiquent clairement le niveau de comestibilité ou de toxicité, et un index visuel des 12 champignons mortels permet de mieux les visualiser.
Un véritable couteau à champignons qui s'accroche à la ceinture, pour couper (lame fine), nettoyer (brosse) et mesurer (règle graduée) chaque champignon.
Auteur(s) : Guillaume Eyssartier
Détails : Broché - 351 pages - Format : 11 x 15 cm
Date de parution : 10/2016
Edité par : Eds Larousse
Champignons - Éloge du vivant
Loïc Chauveau
Champignons
Didier Borgarino - Nastasia Camberoque
Champignons toxiques
Jean-Philippe Rioux
Cultiver des champignons, c'est facile !
Sylvia Hutter
Le Larousse des champignons
Collectif - Direction de Guy Redeuillh
Guide des 60 meilleurs champignons comestibles
Guillaume Eyssartier - Pierre Roux
Les 50 règles d'or du cueilleur de champignons
Guillaume Eysssartier
Et si on allait aux champignons
Solange Strobel & Nicolas Ruhlman
Le guide Larousse des Champignons
Eyssartier, Guillaume
Le grand guide Larousse des Champignons
Thomas Laessoe; Traduction Guillaume Eyssartier
Champignons
Collectif
Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux par Paul Dumée, Aimé Bessin
Le livre coup de coeur de la semaine
Éloge des indisciplinées
Alain Canet (auteur), Florence Gendre (illustrateur)
Elles prospèrent dans les friches, sur les terrains vagues, les talus, les trottoirs ou les champs érodés… Elles sont piquantes, malodorantes, indisciplinées, importées, immigrées, désordonnées… Souvent considérées comme indésirables, ces p...
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