Un ouvrage complet qui regroupe toutes les connaissances actuelles sur les graines, au croisement de plusieurs disciplines dans la collection de référence, les Guides Delachaux.
En croisant ethnologie, ethnographie, archéologie et ethnobotanique, Nathalie Vidal, spécialiste des graines, donne un panorama synthétique des différents usages qu'on a pu faire des graines dans le monde. L'ouvrage s'appuie sur un classement par familles botaniques afin de faciliter la recherche : chaque graine a une fiche dédiée qui comprend quelques repères botaniques et une description de ses usages.
De l'agriculture aux œuvres d'art en passant par les pratiques médicinales, les graines ont eu des usages et des valeurs multiples selon les époques et les régions du monde. Cet ouvrage regroupe les connaissances les plus récentes à ce sujet et les rend accessible par son organisation claire.
• Environ 70 familles botaniques comprenant plus de 400 genres et plus de 900 espèces
• Un classement très pratique par familles botaniques
• Un ouvrage passionnant, au croisement de plusieurs disciplines
Auteur(s) : Nathalie Vidal
Détails : Broché - 444 pages - Format : 15 x 21cm
Date de parution : 10/2019
Edité par : Eds Delachaux et Niestlé
Jardins remarquables
Cécile Niesseron
L'art des Jardins à travers l'Europe au siècle des Lumières
Jean-Marc Schivo
L'odyssée des graines
Cruschiform
Vignes & raisins
Serge Schall
Carnets secrets d'un ornithologue
Robert-Daniel Etchécopar et Frédéric Jiguet
JARDINS
Collectif Phaidon
Susanna Bauer In Leaf
Susanna Bauer
Une histoire des serres
Yves-Marie Allain
Les secrets de la gomme arabique
Constance de Bonnaventure
Quatre saisons au jardin
Collectif Muséum national d'Histoire naturelle
GRASSE - De la fleur au parfum
Lionel Paillès - Philippe Frisée (Photographe)
Jules Buyssens et le nouveau jardin pittoresque
Eric Hennaut - Ursula Wieser Benedetti
Le Guide Truffaut jardin durable et permaculture pour tous
Carnet d'un jardinier amoureux du vivant
Fred Bernard
Charbonniers !
Collectif porté par l’association Culture Ailleurs
Arbres
Serge Schall
Fleurs
Brigitte Lapouge-Déjean
Tour de France des fruits et légumes
Noémie Vialard et Stéphane Houlbert
Une histoire des jardins potagers
Yves-Marie Allain
Formidables fourmis
Luc Passera, Alex Wild
Carnets de voyage : Camille dégoupille demain
Françoise Rubion
Jardins d'ici et d'ailleurs
Sylvie Steinebach et Jean-Philippe Teyssier
Musicanimale
Marie-Pauline Martin et Jean-Hubert Martin - Julien Salaud - Collectif
En compagnie des arbres
lisabeth Trotignon
Planches insolites
Collectif Larousse
Évasion botanique
Véronique Mure
Dictons et proverbes du jardin
Daniel Brugès
Tarot des plantes sauvages
Marine Lafon et Sandrine de Borman
La terre et nous
Roland Albignac
Graines
Serge Schall - Titwane
Les 150 plus beaux jardins du monde
Collectif Ulysse
Les jardins de Weleda
Weleda / traduction Sylvie Girard-Lagorce
L'homme-chevreuil
Geoffroy Delorme
Fleurs : La Théorie des couleurs
Darroch et Michael Putnam
Le Jardin secret du dernier comte de Bountry
Philippe Mignon
300 plantes médicinales de France et d'ailleurs
Dr Claudine Luu & Dr Annie Fournier
La belle histoire des merveilles de la terre
Gilles Chazot
Les couleurs de nos campagnes
Jean-Marc Moriceau - François Montpellier
Architectes du monde animal
Vincent Albouy, Eric Darrouzet
Regards sur la nature en Centre - Val-de-Loire
Conservatoire d'espace naturel
Carnet d'un voyageur immobile dans un petit jardin
Fred Bernard
Pivoines
Jane Eastoe - Georgianna Lane
Voyage botanique et sentimental du côte de chez Proust
MICHEL DAMBLANT
Les arbres amoureux
Francis Hallé, Stéphane Hette, Frédéric Hendoux
L'Atlas des Animaux
Nick Crumpton & Gaia Bordicchia
Le petit peuple des chemins
François Lasserre et Stéphane Hette
Le Jardin Japonais
Sophie Walker
L’herbier de Gheraldo Cibo
Stéphane Marie - Marc Jeanson
Graines
Photographies de Paul Starosta, texte de Michel Butor
Végétal
Phaidon
L'émouvante beauté des feuilles
Gérard JEAN
L'Italie des jardins
Pierre DE FILIPPIS - César GARÇON
Jardins de Jardiniers
Conçu et édité par les éditeurs de Phaidon
L'Herbier Vilmorin
Christine Laurent
Nos Jardins secrets
Dominique Brisson, isabel Asunsolo et Zaü
Terres & Paysages, monts et coteaux du Lyonnais
Photographies Bernard Lesaing / textes : Catherine Foret, Tania Lehberger, Catherine Grandin-Maurin, Paul Delorme
Les Plantes Magiques
Michèle BILIMOFF
YEUX
Michel SERRES
Le tour du monde dans son jardin
Michel Damblant et Jean-Yves Guillaume
Dans les jardins de la Bible
Florence Thinard
Plantes de Dieu, plantes des hommes, les élixirs des monastères
Guy Fuinel
Le Cabinet de Curiosités d'un naturaliste du XIXe siècle : Jean-Baptiste Barla
Brigitte Rollier, Joëlle Defaÿ
Dialogue avec des Jardins Méditérranéens
Brigitte Dematteis
Le livre coup de coeur de la semaine
Éloge des indisciplinées
Alain Canet (auteur), Florence Gendre (illustrateur)
Elles prospèrent dans les friches, sur les terrains vagues, les talus, les trottoirs ou les champs érodés… Elles sont piquantes, malodorantes, indisciplinées, importées, immigrées, désordonnées… Souvent considérées comme indésirables, ces p...
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