Potagers et jardins d'utilité en Val-de-Loire

Fruit de la collaboration entre historiens du patrimoine, photographes et poète, cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des jardins d’utilité dans le Val de Loire et ailleurs en région Centre-Val de Loire : jardins potagers, jardins fruitiers, jardins fleuristes, jardins de plantes médicinales, jardins familiaux… Ces sites présentent toujours un intérêt patrimonial, qu’il soit historique ou contemporain.
Ce recueil photographique donne à voir la composition du jardin d’utilité et son architecture, l’importance du sol, de l’eau, des techniques culturales parfois anciennes et en filigrane le travail du jardinier. Les photographes du service Patrimoine et Inventaire ont porté un regard original sur une cinquantaine de sites, des jardins les plus reconnus (châteaux de Villandry et Chenonceau, jardins médiévaux du prieuré Notre-Dame d’Orsan…) aux plus confidentiels, des plus aristocratiques aux plus modestes.
Cette promenade photographique au cœur de jardins enchanteurs, gourmands et colorés est complétée par une sélection de clichés issus du plus important fonds photographique professionnel consacré au patrimoine culturel en région Centre-Val de Loire, et par des plans anciens et des planches botaniques. Le poète Christophe Manon, invité de cette édition, apporte son regard singulier et mélancolique sur le monde du jardin. Avec la collaboration de l’Association des Parcs et Jardins en région Centre-Val de Loire.