Le Skite Sainte Foy, un monastère orthodoxe, se situe dans les Cévennes. C’est un ancien prieuré fortifiée du XVIème en pierres de schiste avec des ouvertures sur une cour intérieure, d’où jaillit une source. Construit sur le rocher, au milieu d’une propriété de trois hectares, il surplombe la vallée du Gardon et offre une magnifique vue sur la Vallée Longue. Les restaurations successives du jardin ont illustré plusieurs livres et a servi de cadre pour plusieurs films dont « Ora et labora in horto » de Patrick Bittar, visible sur internet.
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