Jardin des Arômes : A la suite d'un square ombragé par des peupliers, situé au bord de l'Eygues, ce jardin rassemble environ 200 espèces à parfum, aromatiques ou médicinales. Au centre, un viel alambic à feu nu rappelle que la plupart des espèces présentes sont distillées en vue d'une production d'huile essentielle ou d'hydrolat. Elles font partie de notre patrimoine national.