Jardin des Plantes de Montpellier

Jardin des Plantes de Montpellier : Il a servi de modèle à l'élaboration de tous les jardins botaniques de France, y compris celui de Paris apparu 40 ans plus tard. Il a été créé par un édit de Henri IV en 1593, en vue de l'enseignement des futurs médecins et apothicaires. Il comportait à l'origine des banquettes surélevées où étaient cultivées les plantes médicinales, aromatiques et potagères, et un tertre artificiel, la ”montagne” que son fondateur, Pierre Richer de Belleval avait conçu comme un véritable site écologique. Il s'est accru au cours des siècles d'une école systématique, d'un arboretum et d'un parc paysager. Les médecins naturalistes, tels Guillaume Rondelet, Pierre Magnol et François Boissier de Sauvages, ont eu de nombreux élèves et ont fait de Montpellier aux XVIIème et XVIIIème siècles une capitale de la Botanique.