Jardins de Pouthet, son site et son potager : Compte-tenu de la qualité intrinsèque du site, sur une hauteur qui bénéficie d'une vue dégagée vers le sud et vers l'est (par beau temps on voit très bien Biron à l'est), avec présence d'eau inattendue, Pouthet a certainement été fréquenté par l'homme depuis longtemps.
On trouve des documents qui mentionnent Pouthet, et aussi une famille du même nom, sans doute protestante, dès le XVI ième siècle.
En regardant la façade actuelle, celle orientée au nord, on remarque que les deux grandes tours latérales sont identiques ; ainsi on serait tenté de parler d'une «chartreuse surélevée» ...... Toutefois la symétrie n'y est pas !
On remarquera un potager, classé ”Jardin Remarquable”, une superbe allée de cèdres, et un circuit d'eau ancien.
Ouvertures : Ouvertures et tarifs non communiqués pour 2024, se renseigner par email (ci-dessus / Contact par email) avant de s'y rendre !