Domaine acheté en 2014 en état de friche et abandonné depuis un demi-siècle, les Jardins du Château de Mesplès s'articulent autour de quatre thèmes :
Le jardin d'agrément avec des ifs qui cadencent la perspective et les vestiges d'un jardin à la française avec une haie de buis pluri-centenaires, le jardin nourricier avec le potager, l'orangerie et le verger constitué de variétés anciennes et principalement locales, le jardin des Anglais avec son bassin, séquoias, cèdres et plantes ornementales et enfin le jardin en mouvement, espace laissé en totale liberté avec ses ronces et ses herbes sauvages.
Plus de trois cents rosiers anciens et anglais agrémentent les lieux, des variétés d'agrumes rares, de nombreux magnolias. L'ensemble dans le respect de la nature et de l'écologie sans produit phytosanitaire.
Ouvertures : Ouvertures et tarifs non communiqués pour 2024, se renseigner par email (ci-dessus / Contact par email) avant de s'y rendre !