El jardín botánico de Caen es la horquilla verde de la ciudad. Su historia es inicialmente la de la pasión de un hombre, Jean-baptiste Callard de Ducquerie que, en 1689, recolecte algunas plantas en su jardín privado. Su acción es continuada y reforzada por profesor François Marescot que adquiera la parte de la tierra actual, y allí introducida, los gracias a la ayuda de su jefe de culturas y sucesor, mancha blanca /negra de Sebastien, unas 3,500 plantes. En 1803, después de la revolución francesa, el jardín botánico, hasta ahora con solamente la vocación de la universidad, se convierte en municipal, y aumenta de 3.5 hectáreas. Dibujado por los caennais Dufour del diseñador del architecto-paisaje, entonces es plantado por Herment. Dos invernaderos grandes se construyen en 1860 a el cual venga ser agregado un orangery con una etapa. Construyen al instituto botánico en 1891. En el invernadero adyacente pequeño, Navidad Bernard, celebra a botánico normando, descubre el fenómeno de la simbiosis de los orchises con las setas.