Taille des fruitiers

Vous pouvez tailler les poiriers tout l'hiver sauf quand ça gèle. Moi je préfère attendre février, début mars, les boutons sont déjà plus avancés, on voit mieux ce qu'on fait et ça retarde un peu la floraison, ce qui peut éviter de mauvaises gelées printanières.

Téhoriquement la taille des arbres fruitiers à pépin s'effectue dés la fin des gelées (comme vous le signale 'victor'en fevrier)néanmoins une taille de formation peu être pratiqué avant ces gelées si vous prenez garde d'appliquez un gourdron sicatrisant, dans tout les cas, sourtout, ne faite pas de taille de mise à fruit avant la fin de l'hiver