Je ne connais pas bien l'abricotier, dans le nord la floraison est trop hâtive et les dernières gelées ont toujours raison de la fructification (sauf exposition vraiment exceptionnelle). J'ai déjà vu dans le sud des abricotiers "ravalés" en automne. Cette opération consiste à supprimer la tête, sauf un moignon de 20, 30, ou 50 cm pour chacune des quatre ou cinq branches principales. L'abricotier "reperce" aisément sur le vieux bois, c'est à dire que, dès le printemps suivant, il émet de fortes pousses capable d'asseoir rapidement une nouvelle et saine charpente. Ca doit se faire également au printemps mais ça me semble un peu tard maintenant qu'il est en fleur. Renseignez vous quand même autour de chez vous. J'espère que quelqu'un vous renseignera plus précisément !