J'ai un cormier (il a 13 ans) qui donne pas mal de fruits (environs 25 kg cette année) , mais je ne sais pas les utiliser. Si vous avez des bonnes recettes, je suis preneur (vin, confiture, tartes ? etc..)
17/10/2009 réponse de : victor
17/10/2009 réponse de : victor
Sur le site de la "Confrérie des planteurs de fruitiers rares" sur notre page de liens, une recette de confiture de cormes ( http://www.coplfr.org/transformation.html )
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