Arrivando al castello di Beaulon, il visitatore viene accolto da un vecchio frassino. Il suo fogliame in controluce e la sua ombra proiettata sul terreno, mette in risalto le aiuole da cui si intravede il verde luminoso dei prato e l'intensa colorazione delle aiuole.
Tra la facciata nord della casa e la colombaia si estende a semicerchio un parterre punteggiato da cespuglio e conifere recise. Al centro dell'emiciclo una graziosa scultura, allegoria della vite, assicura la serenità del luogo.
Il viandante prenderà in prestito, indifferentemente secondo il suo umore, i sentieri che scendono verso il sottobosco che ospita le Fontane Azzurre. Prima di arrivare al limite del bosco, il visitatore vedrà la cantina di imbottigliamento del castello e avrà annusato i profumi del Giardino Azzurro e le essenze vegetali che scandiscono la passeggiata.
Superficie : 13 ha