300 techniques pas à pas pour cuisiner végétarien : faire son lait de soja, réaliser ses pâtes sans gluten, fabriquer son pain, préparer son tofu, etc.
Plus de 100 recettes toutes illustrées, de l’entrée au dessert en passant par les boissons, mettant en œuvre les techniques expliquées.
Plus de 1 000 photographies pour illustrer les pas à pas et les recettes.
Les ustensiles à avoir, la présentation détaillée des ingrédients de base (tofu, soja, algues, seitan, etc.)... Tout est expliqué dans une grande introduction très détaillée.
Distribué en librairie - jardinerie - grandes surfaces alimentaires.
Auteur(s) : Oeuvre collective
Détails : Cartonné - 192 pages - Format : 19 cm x 24,5 cm
Date de parution : 04/2013
Edité par : Eds Artémis
Mon cahier d'apprenti herboriste
Manon Batista
Soigner la maladie de Lyme avec la naturopathie
Dr Daniel Caroff et Christine Zacher
Plantes sauvages médicinales
Sophie Lacoste
Mon cahier de gemmothérapie
Cécile Couète
Mes cosmétiques solides maison
Claire Hémery Poirier
Au comptoir de l’herboriste
Christine Cieur
Les plantes qui guérissent
Collectif
La phytembryothérapie
Guéniot Gérard / Ledoux Franck
Créer un jardin de soins
Paule Lebay
Iridologie et Naturopathie
Sandrine Laska
1000 remèdes à faire soi-même
Claudine Luu
Yoga Vinyasa
Amélie Annoni - Alex Blake
Visage et corps avec les huiles essentielles
Myriam Soulet
Se soigner avec l'aromathérapie
Jacques Fleurentin
Mon cahier d'apprenti herboriste
Manon Batista
Plantes sauvages en vins, sirops, liqueurs
Nat Sinob
Sylvothérapie
Philippe Andrianne - Martine Delvoie
Cancer
Jean-Luc Amouretti
Stop aux cosmétiques pétrochimiques
La Biotista
Les 20 huiles carrément essentielles
Ravhel Frély
Révélez le pouvoir de la lune
Simone Butler
Noyaux, écorces les surprenantes utilisations
Alice Devaille
Compresses, cataplasmes & Cie
Bernadette Bächle-Helde - Ursel Bühring
Aromathérapsy
Françoise Couic-Marinier - Laurent Briquet
Macérats, teintures mères et vinaigres
Sylvie Hampikian
Ma pharmacie naturelle idéale
Christine Cieur
Fabriquer sa lessive, son dentifrice, son shampoing, ses produits d'entretien...
Régine Quéva
Saints et simples
Yves Vanopdenbosch
Plantes médicinales & Tempéraments
Yves Vanopdenbosch
Les plantes face aux cancers
Philippe Mazé
Un écrin de plantes pour pratiquer la phytothérapie au quotidien
Guy Fuinel
Le Guide Terre Vivante de la naturopathie
Dr Daniel Caroff
Je crée mon carré médicinal
Christine Cieur
Secrets des plantes
Pierre Marion
Plantes sauvages médicinales
Noémie Varet
Mon jardin de santé
Serge Schall
Le Guide Terre vivante des huiles essentielles
Françoise Couic-Marinier - Anthony Touboul
250 remèdes naturels à faire soi-même
Claudine Luu
PAF ! Un moustique...
Vincent Albouy
Les Perturbateurs endocriniens
Olivier Kah
Le nouveau régime méditerranéen
Michel de Lorgeril
Les plantes qui guérissent, qui nourrissent, qui décorent
Jean-Marie Pelt
Les Plantes du bien-être
Michel Pierre
Secrets des plantes
Oeuvre collective
Une maison propre au naturel
Catherine Levard
MON JARDIN DE PLANTES MÉDICINALES
Serge Schall
Je fabrique mes produits ménagers
Laétitia Royant
500 recettes pour se faciliter la vie
Oeuvre collective
500 recettes santé et beauté avec des produits naturels
Oeuvre collective
Superfruits, les jus de fruits santé
Alice Delvaille
En forme grâce à l'argile
Cécile Baudet
La pharmacie familiale au naturel
Christine Cieur-Tranquard
Cosmétiques, le geste écologique
Pascaline Pavard et Moutsie
Une maison saine au quotidien
Béatrice Tédesco
Santé et bien-être par les plantes
Martine Bonnabel-Blaize
Santé et bien-être par les huiles essentielles
Martine Bonnabel-Blaize
100 plantes et remèdes naturels
Clothilde Boisvert
Faites-en moins au jardin
Serge Schall
Le livre coup de coeur de la semaine
L'odyssée des graines
Cruschiform
Velue, crochue, ailée, minuscule ou monumentale, chaque graine renferme en elle le récit d'une odyssée extraordinaire où la créativité de la nature règne en maître. Au gré du vent, au fil de l'eau, avec la complicité des animaux, des hommes, à ...
Per saperne di più ...