Écoresponsable et zéro déchet.
Prendre ses jambes, marcher et se nourrir. Redécouvrir la nature la plus proche de chez nous, aérer notre corps et notre tête, respirer et savourer la joie d’un bon repas pris sur un rocher, dans une prairie ou au bord d’une rivière.
C’est le loisir le plus naturel et le plus jouissif que l’on connaisse, surtout s’il est partagé !
La promenade commence à la maison avec toutes les petites et les grandes choses que l’on prépare en anticipant déjà ce bonheur-là. Pour que la balade reste cohérente, on fabrique nos emballages maison réutilisables, nos snacks et tous nos repas. Balade à la journée, option bivouac avec feu de camp et petit déjeuner, week-end à vélo avec sacoches bien garnies, sortie en bateau à la journée ou sur plusieurs jours, repas en kit et petits plus qui changent tout : c’est aussi la cohérence de ce que l’on emporte dans notre tête et dans notre sac qui rend la promenade plus belle.
Auteur(s) : Clea & Linda Louis
Détails : Broché - 120 pages - Format : 21 x 21 cm
Date de parution : 05/2020
Edité par : Eds Terre vivante - Collection : Facile et bio
Le meilleur des recettes de Marie Chioca
Marie Chioca
L'art de la fermentation
Camille Oger - Luna Kyung
Je découvre la fermentation – Nouvelle édition
La nature sauvage comestible
Otmar Diez - Traduction : Claude Checconi - Christele Jany
Savoureuses recettes de mon potager
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La cuisine bio du quotidien
Marie Chioca
Le régal des quatre saisons
Laurent Ocelli
Mon potager riche en saveurs
Aymeric Lazarin
Cuisiner les saisons
Anna Jones
Le vin
Fabienne Remize - Véronique Cheynier
Ça c’est de la tarte !
Maud Chioca
Épluchez ! Il en restera quelque chose de bon...
Christiane Valat - Aquarelles : Daniel Brugès
Légumes des terroirs
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Breuvages sauvages
Géraldine Lemaître Renault
Plantes comestibles
Sofia Matos - David Melbeck - Marc Tourrette; Illustration : Yann Lebris
Le petit Larousse des cueillettes sauvages
Richard Mabey
Mon potager de fleurs comestibles
Valentin Moricet
L'Art de la cuisine simple II
Alice Waters
19h25 ! Qu’est-ce qu’on va manger ?
Marie Chioca
La cuisine des légumes
Joël Acremant
Plantes sauvages comestibles
François Couplan
Cultiver des micropousses chez soi toute l'année
Valérie Carreno
Les super-pouvoirs des algues
Régine Quéva
Réussir pains et pâtisseries au levain naturel
Marlène Fiorot
Mon jardin m'offre l'apéro
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Des couleurs dans votre assiette
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Du cacao au chocolat
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Plantes sauvages comestibles et bienfaisantes
Collectif
VITALITÉ - De la terre à la table
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Bien manger sans se fouler
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Bocaux et fermentation
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Tous à la campagne ! Des conserves et des confitures made in jardin
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Ces bonnes plantes à boire
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Recettes d'ailleurs... 100 pourcent locales !
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Petit manuel de cuisine punk
Louise Browaeys - Hélène Schernberg
L'Alsace végétale
Sarah Meyer Mangold
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Maud Vatinel
Tartines du jardin
Virginie Quéant
Réussir ses fromages à la maison
Marie Chioca
Fabriquez et cuisinez votre fromage
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Cuisine en bocaux
Maria Ballarin
Desserts Vegan
Juan Etchenique
Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée
Amandine Geers et Olivier Degorce
Une cuisine grande comme un jardin
Alain Serres (Auteur) Martin Jarrie (Illustration)
Les Aventuriers au jardin bio cuisinent au naturel
Clémence Sabbath - Joanna Wiejak
Micro-pousses
Peter Burke
Fermentations !
Sandor Ellix Katz
Petits déjeuners sains pour matins toniques
Marie-France Farré
La France Gourmande 100 pour-cent Terroirs avec Pari Fermier
Justine Gourbière et Josselin Thibaudault
Fabuleuses légumineuses
Claude Aubert
Recettes de piment d'Espelette
Vincent Darritchon, Eric Deconfin
Saveurs gourmandes du potager
Serge Schall
Une pomme par jour
Keda Black
Bocaux & Conserves faits maison
Oeuvre collective
Plantes sauvages et bienveillantes
Adele Nozedar
300 façons de cuisiner les fruits
Oeuvre collective
300 façons de cuisiner les tomates
oeuvre collective
Confitures & gelées des quatre saisons
Philippe Chavanne
Liqueurs, vins & sirops des quatre saisons
Alice Delvaille
Faire pousser ses graines germées
Rita Galchus
La cuisine du jardin
Cécile Hermeline
Mon jardin dans un bocal
Alys Fowler
Silence ça pousse! Du potager à l'assiette
Stéphane Marie
Les plantes aromatiques de la maison
Joseph Maria Vallès
Soupes et potages
Hubert Jouan
La cuisine de demain
Hubert Jouan
Mes bons desserts aux sucres naturels
Marie Chioca et Delphine Paslin
Mes confitures, compotes, fruits séchés, sirops...
Marie Chioca et Delphine Paslin
300 façons de cuisiner les courgettes
Oeuvre collective
Encyclopédie de la plancha et du barbecue
Oeuvre collective
Bocaux, confitures, compotes & liqueurs
Oeuvre collective
300 façons de cuisiner les salades
Oeuvre collective
Cuisiner les légumes et les fruits d'antan
oeuvre collective
Les bonnes recettes de mamie
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Coffret confitures & bocaux
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À chaque saison ses recettes
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Du jardin à l'assiette
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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages
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Je cuisine les fanes
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L'odyssée des graines
Cruschiform
Velue, crochue, ailée, minuscule ou monumentale, chaque graine renferme en elle le récit d'une odyssée extraordinaire où la créativité de la nature règne en maître. Au gré du vent, au fil de l'eau, avec la complicité des animaux, des hommes, à ...
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