Retrouvez les saveurs authentiques des recettes d'autrefois. cPlus de 450 recettes de terroir, issues des carnets de cuisine de nos aïeules. Des entrées aux desserts, des recettes toutes illustrées, expliquées pas à pas, avec le détail des temps de préparation, de cuisson, de marinade, de réfrigération, etc. Pour chaque recette, une histoire du plat, un tour de main ou un accord mets-vins donnent des infos supplémentaires