L'apéro... vous savez, ce sympathique moment de détente qui marque la fin de la semaine de travail, l'accueil de la famille ou des amis, le lâcher-prise...
Grâce à ce livre, donnons à ces instants privilégiés de vrais airs de fête et puisons notre inspiration dans tout ce qui pousse au jardin et dans la nature : légumes, fruits, herbes aromatiques, mais aussi fanes de légumes, fleurs et feuilles comestibles...
50 recettes originales, variées et gourmandes qui peuvent très bien constituer un apéritif dinatoire complet et vitaminé.