Pour cuisiner davantage de protéines végétales avec les recettes les plus faciles!
Très peu d'ingrédients sont nécessaires à chaque recette.
Saveurs garanties. Toutes les recettes de base concernant les potages, les céréales, les légumineuses, les légumes, les desserts sucrés sans sucre, etc.
Très bien pour s'éloigner des maladies modernes, en cuisinant moins de produits animaux.
L'avis de François David, restaurant "Le Grand Appétit" à Paris : "Ce livre n'a pas d'équivalent aujourd'hui sur le marché. Rien à voir avec les livres illustrés de très belles photos. Ici les recettes sont extrêmement faciles, délicieuses et très indiquées pour s'assurer une bonne santé".