Les engrais verts sont un peu la panacée du jardinier bio ! Aisés à cultiver, ils protègent le sol, le fertilisent,
l’ameublissent, le nettoient des « mauvaises herbes » et attirent les indispensables insectes pollinisateurs.
Responsable des jardins de Terre vivante, Pascal Aspe, explique pas à pas et en images quel engrais verts choisir selon son type de sol.
Les différents modes de culture sont déclinés pour chaque type d’engrais (engrais vert de printemps ou d’automne…).
Avec un zoom sur neuf engrais verts : phacélie, moutarde, seigle, veisce, avoine, trèfle, sarrasin, sainfoin et luzerne.