Mode de culture mais aussi philosophie de vie, la permaculture renouvelle l’approche classique du jardinage bio. Ce guide, irrigué par l’expérience de pionniers ayant expérimenté cette démarche en France et en Belgique, nous initie à ces méthodes à travers conseils pratiques et exemples concrets, en prenant toujours la nature pour modèle. Favoriser les relations entre espèces, créer des mares, des buttes, des haies fruitières, des forêts-jardins… mais aussi comprendre la nature de son terrain,
les interactions entre les différents éléments, ne plus se fatiguer inutilement à labourer ou arracher les mauvaises herbes… autant de techniques proposées pour des récoltes abondantes, y compris en ville. Inscrite dans le mouvement de transition écologique, la permaculture favorise l’autonomie alimentaire.